BITACORA DE NUESTRO RECORRIDO DE EXPLORACION
Observación,
Visitas Recorrido y diario de campo:
Esta actividad tiene la intención que
recopilemos información, y tomemos notas a través de un registro puntual en
nuestro diario de campo.
Bitácora de Recorrido:
Nos piden que hagamos un recorrido de
reconocimiento del sitio en el cual tiene lugar el problema de investigación;
en mi caso tome la decisión de hacerlo con las personas que visitan mi negocio
como clientes ( Planta Purificadora de Agua “AKWUA”), ya que el tema se presta
dado que la mayoría de personas a las que quiero dirigir mi entrevista son
personas entre un rango de 40-80 años
hombres y mujeres, tengo un plan de encuestar a 50 individuos para
formar mi muestra, también estoy haciendo contacto con personas a distancia por
medio de whatsApp. Contare con la
participación de profesionales en la salud que darán sus opiniones y me
ayudaran según sus experiencias y puntos de vista (estoy en espera de su
confirmación).
Localización: Calle Alba Roja # 13956
fraccionamiento Sonora cp.22195 Tijuana B.C
El tema que
vengo desarrollando es:
“La salud a través de los alimentos”, haciendo contraste con: la conexión entre
grupos sanguíneos y dieta; basados en el libro “Eat Right for you Type” Autor:
Peter J. D’Adamo, en español “Los Grupos Sanguíneos y la Alimentación”.
Guía de entrevista:
Estará
dirigida a los especialistas del tema, y
preguntare: Qué opina sobre la
relación que existe entre la salud y la alimentación, también si conoce el
libro y su autor de “Los grupos sanguíneos y la alimentación”, que opina de las
dietas de moda, hare mención de los lácteos y sus derivados ¿son necesarios
para nuestra alimentación? ¿Se pueden sustituir?, hablare sobre el azúcar y su ingesta, el uso y abuso del mismo, el gluten,
las harinas refinadas, y conclusiones de
lo ahí citado. Todo esto con la finalidad de traerme datos muy importantes que
me ayudaran a darle formalidad al proyecto.
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