Investigacion de campo: Entrevista y Encuesta
Segundo recorrido : Se concretó la entrevista el día Jueves 17 de Agosto de 2017, a las 17.30 horas, concluyendo a las 18.08 horas. Medico Ginecólogo, Maestro del Consejo de Salubridad. Dr. Manuel González Garay zar Enfermera General/ con Diplomado en Nutrición: Martha Ballesteros -Buenas tardes, Les agradezco su tiempo y me permitan esta entrevista: Pase, no tiene que agradecer, con todo gusto -Estoy haciendo un curso propedéutico para un proceso de selección en la UnADM Universidad Abierta y a Distancia de México, y estoy desarrollando una tarea que consiste en entrevistar profesionales de la salud, en este caso ya que la carrera por la que me postulo es “Nutrición Aplicada” , quiero su opinión sobre un tema que escogí, “La salud a través de los alimentos” y quiero contrastar el tema con una postura o teoría de un libro que leí y aplique en mi persona lo que ahí se expone, el libro se llama “Los grupos sanguíneos y la Alimentación” del Autor Peter J. D’Adamo, que trat...